今日の晩ご飯は、オニオンフライの乗っかったカレーでした。
カレー自体は、昨日の残りだったのですが、
その上に、トッピングとしてオニオンフライを作って乗せたのですが、
これがまたおいしかったんです。
タマネギは家の畑で採れたもので、
それを輪切りにして、パン粉を付けて揚げました。
パン粉がサクサクしていて、
まるでスナック菓子のような食べ物になっていました。
やっぱり、トッピングが加わると、
カレーの味に広がりが出ますよね。
ちょっとハマってしまいました。
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